Alimentation
La laiterie
Cette petite salle évoque une laiterie familiale pourvue d'une
importante collection de pots à lait en terre vernissée.
Les barattes à piston ou mécaniques illustrent la
fabrication du beurre, lequel était ensuite placé dans un
moule rehaussé de décorations variées. Des
pressoirs à metton rappellent l'origine haut-saônoise
de la cancoillotte.
L'épicerie
Chaque village possédait une épicerie où tout pouvait être déniché : le lacet ou le bouton à l'unité, le litre d'huile ou de pétrole, les biscuits de Montbozon, du thé ou encore des bonbons contre le choléra…
© Musées Départementaux Albert et Félicie Demard - Champlitte - Château-Lambert